חומרים

כוס וחצי קמח כוסמין 

חצי כוס קמח טף 

2 כפות סירופ מייפל או אגבה 

קורט מלח 

2 ביצים 

2 כפות שמן קוקוס מומס 

2.5 כוסות חלב מהסוג ששותים אצלכם בבית 


אופן ההכנה

מערבבים היטב את כל המרכיבים. מחממים מחבת רחבה על להבה בינונית ומשמנים בשכבה דקה של שמן קוקוס.

מוזגים מעט מהבלילה למרכז המחבת ובתנועה סיבובית של פרק היד מפזרים את הבלילה באופן שווה על כל המחבת.

יש להקפיד על שכבה דקה ואחידה. כשהקרפ מזהיב בצדו התחתון הופכים בזהירות בעזרת מרית או כף עץ שטוחה.

ממתינים עד שהצד השני מזהיב ומוציאים לצלחת הגשה. חוזרים על התהליך עד שהבלילה נגמרת.

מגישים עם סירופ מייפל ופירות ויכול בהחלט להתאים לממרחים מלוחים. 

אין תגובות
הוספת תגובה פרסום
יותר מדי זמן.. טען שוב