עגבנית אדומה חתוכה לקוביות גדולות 

עלים שלמים מ-5 גבעולי נענע 

חצי פלפל חריף פרוס לטבעות דקיקות 

2 גבעולי בצל ירוק פרוסים לרצועות דקיקות 

שמן זית בשפע 

מלח ים

פלפל שחור גרוס טרי 

אפשר גם כמה פיסות  גסות של לחם כפרי מאתמול 

אופן ההכנה:

מערבבים את כל המרכיבים לסלט נעים מרענן ועוקצני.