חומרים
שתי דלעות ערמונים
כף שמן זית
מלח
פלפל
שן שום כתושה
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
אופן ההכנה
עוטפים את הדלעות בנייר כסף וצולים אותן בתנור בחום של 250 מעלות כ חצי שעה עד שהן מתרככות לחלוטין.
נפטרים מהגרעיים, מרוקנים את בשר הדלעת ומערבבים עם מלח פלפל, שמן זית, שום ופטרוזיליה והרי לו תחליף מתקתק לפירה הקלאסי או ממרח נהדר שישדרג כל סנדוויץ'.
אין תגובות
הוספת תגובה
פרסום