כרוב קצוץ לרצועות דקיקות 

עלי כוסברה  שלמים 

פלחים של אשכולית אדומה 

מיץ מחצי אשכולית אדומה 

חופן שקדים קצוצים 

חומץ בן יין

 שמן זית 

מלח

פלפל 

מערבבים את כל המרכיבים ומגישים