עגבניה 

בצל לח 

קישוא 

כרוב 

כרשה 

תפוח אדמה 

סלק 

אופן הכנה:

כדי לקצר את זמן הצלייה באש אפשר לבשל את תפוחי האדמה והסלק כ-20 דקות במים. מורחים את כל הירקות בשמן זית, ממליחים ומפלפלים. מוסיפים פנימה רוזמרין, תימין או כל עשב תבלין אחר שבסביבה. צולים בגחלים עד ששיפוד ננעץ פנימה בקלות.