קציצות סלק מתוקות | משק חביביאן

קציצות סלק מתוקות (מאכל בנגלי בייתי)

חומרים

אופן ההכנה

לבשל ביחד את הירקות עד להתרככותם (מהר יותר בסיר לחץ, למי שיש) וליצור מהם מחית אחידה.
להכניס פנימה את התבלינים והצימוקים וליצור קציצות מוארכות בגודל בוהן שמנה במיוחד.
להכניס כל קציצה לקערת הפלסטיק עם פירורי הביסקוויט ולעטוף אותה היטב בציפוי.
לחמם למצב רתיחה שמן בווק ורק כשהשמן רותח לזרוק פנימה את הקציצות ולטגן מספר דקות עד שצבען מתכהה.

אין תגובות

הוספת תגובה פרסום

מתכונים נוספים

ברוכים הבאים