חבילת דפי אורז 8 מלפפונים פרוסים בעזרת קולפן לרצועות 2 גזרים פרוסים לרצועות 2

פלפלים חתוכים לרצועות עלים של פטרוזיליה עלים של נענע חבילת טופו חתוכה לרצועות

צלויות במחבת

ולרוטב: חצי כוס טחינה, 2 כפות שמן שומשום, 2 כפות חמאת בוטנים, שן שום כתושה, 2 כפות

רוטב סויה, מיץ מליים שלם, 2 כפות סילאן, כף מחית צילי או צילי טרי קצוץ, חצי כוס

מים רותחים.

טובלים דף אורז במים ע שמתרכך, מניחים על משטח עבודה, מצפים את דף האורז ברצועות

מלפפון ומניחים במרכז את כל חומרי המילוי. מגלגלים בצורה מהודקת. חוזרים על הפעולה.

מערבבים את חומרי הרוטב וטובלים את הרולים.