ירקות בגלייז לימוני | משק חביביאן

טבעוני צמחוני

חומרים

5 גזרים

2 שומרים

3 קולרבי

3 סלקים צבעונים

צרור צנוניות

חצי כוס מיץ לימון

גרידת לימון מלימון גדול וצהוב

חצי כוס שמן זית

2 כפות דבש

כף ג'ינג'ר

חצי כפית מלח

חצי כפית פלפל שחור

אופן ההכנה

מחממים תנור ל220 מעלות.

מסדרים את הירקות על תבנית מרופדת בתבנית אפיה.

מערבבים מיץ לימון עם גרידת לימון, שמן זית, דבש,ג'ינג'ר ומלח פלפל

ויוצקים על הירקות. מכניסים לתנור וצולים במשך כ-40 דקות עד שהירקות משחימים.

אין תגובות

הוספת תגובה פרסום

מתכונים נוספים

Perfect Oven-Roasted Sweet Potatoes Twice-roasted sweet potatoes using a perfect method that guarantees a soft, caramelized result. Sweet potato is a tricky vegetable: on one hand, it's easiest to prepare it in the oven, but on the other hand, if you bake it too much, it can become limp and unappealing. The double baking of sweet pota

בטטה מושלמת בתנור בטטות צלויות פעמיים בשיטה מושלמת שמבטיחה תוצאה רכה ומקורמלת בטטה היא ירק טריקי: מצד אחד, הכי קל להכין אותה בתנור, ומצד שני, אם אופים אותה יותר מדי היא עלולה להפוך לסמרטוטית ולא מגרה. האפייה הכפולה של בטטות, פעם בשלמותן כשהקליפה מהווה תא חימום אישי לכל בטטה, ופעם כשהן חצויות, מבטיחה שלא תפספסו ותק

Drunken Italian Cabbage The cabbage can be roasted in a tabun (as we did) or in a home oven on high heat. There are so many ways to cut vegetables, into wedges, slices, strips, and cubes, but there is something so alluring about a vegetable cooked whole as the Creator intended, from field to plate.

כרוב איטלקי שיכור את הכרוב אפשר לצלות בטאבון (כמו שאנחנו עשינו) או בתנור ביתי בחום גבוה. יש כל כך הרבה דרכים לחתוך ירקות, לפלחים, לפרוסות, לרצועות ולקוביות אבל יש משהו כל כך מפתה בירק שמבשלים אותו בשלמותו כמו שהתכוון הבורא, מהשדה לצלחת.

Garlic Sticks

Baking these sticks will fill the house with tempting garlic aromas and you should guard the tray when it comes out of the oven.

Alongside soup or spread they already pay for a light winter meal.

מקלות שום

אפייה של המקלות הללו תמלא את חלל הבית בריחות שום מפתים וכדאי לשמור על התבנית כשהיא יוצאת מהתנור.

לצד מרק או ממרח הם כבר משלמים לארוחת חורף קלה.

Plum and Burrata Focaccia

A dough that is kneaded for a long time and proofed overnight in the refrigerator, so before the meal, you only need to scatter the toppings and bake in a hot oven.

The flour mixture in the dough creates a golden but not heavy focaccia.

פוקצ'ה של שזיפים ובוראטה

בצק שלשים באריכות ומתפיחים כל הלילה במקרר, ככה שלפני הארוחה נשאר רק לפזר את התוספות ולאפות בתנור לוהט

תערובת הקמחים בבצק יוצרת פוקצ’ה שזופה אך לא כבדה.

Spiced Oven-Roasted Baby Eggplant Jam A jam made in a pot, which preserves all the liquids and aromas. Paired with crème fraîche, it creates a perfect dessert.

ריבת חצילונים מתובלת בתנור ריבה שמכינים בקדירה, מה שמשמר את כל הנוזלים והארומות. בשידוך עם קרם פרש נוצר קינוח מושלם

ברוכים הבאים