חציל

בכל ערוגה יש סיפור עם שעובר מדור לדור

איזו אגדה שעוברת
משתיל לשתיל, מפרח לפרי ומגיעה מהשורשים העמוקים ועד לעלים
המלבלבים. בערוגת החצילים נהוג לספר לחצילונים הרכים על
איקה המכשפה האימתנית.

המכשפה הזו היא לא רק מפחידה, היא גרועה מכך. היא צוחקת על
הפחד שלנו. בכל פעם שאנחנו נכשלים, בערוגת החצילים מדובר
בדרך כלל בקושי לחנוט ולהפוך את הפרחים לפירות או כשניהול
ההשקיה לא קפדני והחציל לא רך מספיק ולא מגיע למלוא
הפוטנציאל שלו- איקה המכשפה עומדת בצד וצוחקת עלינו.
הצחוק הטורדני שלה לא מניח לנו לעולם, היא לועגת לנו וקולה
הצומרני מלווה אותנו לכל מקום, אפילו במקלחת או כשהולכים
לישון. הדרך היחידה להפטר ממנה הוא להרוג אותה. אבל לא כל
כך קל לחסל מכשפה.

דורות על דורות של חצילים חלמו להיפטר מאיקה, הלב שלהם כבר
הפך לשחור מרוב צער. מה בסך הכל מבקשים החצילים לעצמם?
מדובר בגידול פשוט, שבעונתו דורש מעט מאוד ונותן כל כך
הרבה. משגשג בעונה החמה, מוקף בחברים ומשפחה מכל הזנים
והצבעים. אבל כשהחציל פוגש כישלון, דווקא כי בשגרה כל כך קל
לו, הוא מצוי במצוקה של ממש.

ישנה דרך, לשים סוף לאיקה, לעקור אותה מליבנו. אבל הידע הזה
אבד עם השנים.

חציל אחד אמיץ החליט שזהו, הוא לא יניח לזרעי הפחד שאיקה
טמנה להכביד עליו. הוא מוכן להודות בכשלון ולא להסתתר.
להסתכל לאיקה בלבן של העיניים ולעשות את מה שאף חציל לא העז
לעשות לפניו. לקבל את הביקורת ולנסות שוב. זה לא הצליח
בנסיון הראשון וגם לא בשני, אבל החציל רק התמלא בעוז. צחוקה
המתגבר של איקה, במקום לשתק אותו, דרבן אותו להמשיך לנסות
והנה ברגע שהצליח, איקה המכשפה נפלה ומתה.

מאז ועד היום בערוגת החצילים מעודדים את החצילונים להמשיך
ולנסות, לראות בכשלון אתגר, בפחד מקפצה להתפתחות ולנסות בכל
פעם מחדש, לעקור את איקה מהשורש, להשתיק את הצחוק שלה אחת
ולתמיד.
שתחרר ומתחיל לרוץ קדימה.

תעודת זהות

מה זה

חציל, צמח רב שנתי ממשפחת הסולניים. בעל מרקם ספוגי וקליפתו בצבע שחור/סגול/ ירוק/ לבן.
חציל נחשב מבחינה בוטנית "פרי". מקורו מאזורי הודו וסרי לנקה.
הגידול בארץ בבתי צמיחה לרוב מלווה בהדלייה ובשטח הפתוח לרוב יהיה ללא הדליה.
ישנם 2 זנים מרכזיים לכל עונה (של החציל הקלאסי).
צמח החציל, מתפתח מגידול עשבוני, לעצי בתוך זמן קצר. הפרחים מתפתחים אחרי כל מפרק שני- לרוב יתפתח פרח אחד או אשכול של פרחים שרק אחד ממנו יחנוט.

עונה

החציל נשתל בשתי עונות עיקריות.
שתילת סתיו בבתי צמיחה ושתילת אביב המתבצעת בשטח הפתוח.

גודל

מגיע לגובה של כ-1 מטר.

מרחק שתילה

כל חצי מטר.

ימי גידול

חצי שנה ואף יותר. תלוי אם מכסים בעונת החורף וגוזמים מחדש.

המלצות במהלך הגידול

החציל הינו צמח קיצי, הדורש טמפרטורת מינימום של 14 מ"צ לטובת חנטה והתפתחות הפרי, אך חום וקרינה חזקים מדי יכולים להוביל לפגיעה באיכותו. לכן בגידול נמליץ לגדל אותו באביב קיץ ולוודא שהפירות מחופים תחת העלווה.
מומלץ לגדל את החציל בקרקע עשירה ולהשקות בכמות בינונית. במידה ולא רואים פרחים על הצמח(בצמח בוגר), יש לעצור את כמות המים לתקופה של כשבוע.

מזיקים אפשריים

נמטודות, אקריות, כנימות, תריפסים וכנימות עש הטבק.

גידול מזרעים

ניתן לזרוע חציל, אך אנחנו ממליצים להשתמש בשתילים.

איך שומרים?

החצילים לא מגיבים היטב לקור, אך אינם יכולים להחזיק מעמד מחוץ למקרר.
מומלץ להשתמש מהם באופן בסמוך לזמן הגעת הסל, במידה ורוצים לשמור את החצילים יש לעטוף את הפרי בנייר סופג ולהכניסו לתוך שקית מחוררת.

טיפ של אלופים!

צמח החציל יכול להתחדש לאחר החורף, רק במידה והחלקה נראית טוב. ניתן לגזום את החצילים לגובה של 50ס"מ והצמח יתחדש.
יותר מדי זמן.. טען שוב