חומרים
כוס טחינה
שלושת רבעי כוס מים קרים
מיץ משני ליים
גרדה מליים אחד
רבע פלפל חריף ירוק
חצי צרור נענע
חצי כפית מלח
אופן ההכנה
מכניסים את כל המצרכים למעבד מזון וטוחנים למרקם חלק.
אין תגובות
הוספת תגובה
פרסום
מתכונים נוספים
Purple Rösti and Green Salad
A giant pancake originating from Switzerland with an irresistible crispy crust. If you managed to find purple potatoes – you've gained; if not, conventional-colored potatoes will do the job as well. Adding a green salad and yogurt makes the rösti an ideal summer evening meal.
רושטי סגול וסלט ירוקים
לביבת ענק שמקורה בשווייץ עם מעטה פריך שאי אפשר לעמוד בפניו
אם הצלחתם למצוא תפוחי אדמה סגולים – הרווחתם; אם לא, גם תפוחי אדמה בצבעים קונבנציונליים יעשו את העבודה. תוספת של סלט ירוקים ויוגורט הופכת את הרושטי לארוחת ערב קיצית אידיאלית.
Green Tahini with Skillet Pitas
Put green garlic in the blender with other seasonal greens. Add raw tahini and create a nourishing and tasty spread that you return to again and again.
טחינה ירוקה עם פיתות מחבת
מכניסים את השום הירוק לבלנדר עם ירוקים עונתיים נוספים. מוסיפים טחינה גולמית ויוצרים ממרח מזין וטעים שחוזרים אליו שוב ושוב.
Carrot/ Beet Puree
Blend and store in the refrigerator for any occasion.
A spoonful of beet puree for purple tahini.
A spoonful of carrot puree for orange yogurt (or vice versa)
A little puree in a pie or soup to enrich flavors, and even if you don't tell anyone, the orange puree will blend perfectly
פירה גזר/ סלק
טוחנים ושומרים במקרר לכל הזדמנות.
כף פירה סלק לטחינה סגולה.
כף פירה גזר ליוגורט כתום (או להיפך)
קצת פירה בפשטידה או במרק להעשרת טעמים ואפילו אם לא תגלו לאף אחד בפירה הכתום ישתלב מצוין בתוך עוגת משמשים והסגול בעוגת שזיפים לדוגמא. אף אחד לא ינחש את הפטנט שהביא לצבע ולמרקם המיוחדים