כוס שקדים

חצי כפית כורכום

כפית מלח

מיץ מלימון שלם

מערבבים את השקדים עם הכורכום ומכסים במים.

משרים למשך הלילה.

מסננים ומערבבים עם המלח ומיץ הלימון.

מרפדים תבנית בניר אפיה ושמים עליה את השקדים.

מכניסים לתנור שחומם ל100 מעלות או למיבש מזון למשך הלילה,

עד שהשקדים מתייבשים לגמרי ומקבלים טעמים קלויים.