בוקצ'וי אדום אורגני

סלט בוקצ'וי מאודה

  • 5 חופנים של בוקצ'וי 
  • קוביות בטטה 
  • סלק קלוף וחתוך לקוביות קטנטנות 
  • כף חמאת קוקוס 
  • מלח
  • פלפל 

אופן הכנה: 

ממיסים את החמאה במחבת, מוסיפים את קוביות הבטטה ומאדים אותן עד שהן מתרככות.
מוסיפים את עלי הבוקצ'וי, את קוביות הסלק, המלח והפלפל וממשיכים לאדות כמה דקות. מגישים חם.

בוקצ'וי מוקפץ


5 חופנים של בוקצ'וי

דלעת חתוכה לקוביות

גבעול אחד של שום ירוק קצוץ יחד עם העלים

כרוב חתוך לרצועות

2כפות רוטב סויה

אופן ההכנה: 

מחממים שמן במחבת ומטגנים את קוביות הדלעת עד שהן משחימות. מוסיפים את השום, הבוקצ'וי, הכרוב והשומשום יחד עם מלח ופלפל.

מקפיצים יחד שתי דקות. מוסיפים את הסויה ומגישים עם אורז או אטריות.  

טוען נתונים...