גרעיני טף אורגני

דייסת סופרפוד לבוקר משובח

כוס זרעי טף 

3 כוסות מים 

2 כפות ממרח שקדים 

2 כפות סילאן 

2 כפות גוג'י ברי 

2 כפות פתיתי קוקוס 

2 כפות פולי קקאו

אופן הכנה:

מחממים את הסיר ושמים בו את גרגירי הטף. מערבבים כשתי דקות ומוסיפים את המים. מביאים לרתיחה ומבשלים כ- 5 דקות עד שהטף מתרכך.

מערבבים פנימה את ממרח השקדים והסילאן. מעברים לקעריות, מפזרים מעל גוג'י ברי, קוקוס, קקאו וכל מה שאוהבים עם הדייסה. 

תבשיל טף עדשים וחלב קוקוס

6 כוסות מים 

פחית קרם קוקוס 

כוס זרעי טף 

כוס עדשים כתומות 

בצל לח קצוץ

2 גבעולי סלרי פרוסים גס 

2 גזרים קלופים וחתוכים גס 

2 בטטות קלופות וחתוכות גס 

מלח

פלפל

תבלין קארי

2 כפות שמן קוקוס 

פטרוזיליה או כוסברה קצוצה

אופן הכנה:

מרתיחים את המים עם קרם קוקוס. מוסיפים את העדשים, הטף הסלרי והבצל.

מבשלים כ-10 דקות עד שהעדשים והטף מתרככים. מוסיפים את הגזר הבטטה והתבלינים.

מבשלים 10 דקות נוספות. אם התבשיל זקוק למים נוספים יוצקים כוס נוספת. לפני ההגשה מוסיפים שמן קוקוס ופטרוזיליה קצוצה.

טוען נתונים...